Essen und Trinken

     Es gibt eine Vielzahl von kleinen Restaurants mit einheimischer und internationaler Küche und in fast jeder Bar werden kleine Gerichte (Tapas) angeboten.
Es gibt 40 Restaurants, 22 Bars (Kneipen, Bistros, Imbisse, usw.), 7 Cafés, und 3 Eiscafés und einen Saftladen ('Zumería')zur Auswahl.
Meine persönlichen Empfehlungen:

Zumeria 'Carlos'

Restaurante  ̈́Descansillo', La Calera.

Restaurante 'La Montaña'in Las Hayas.

Restaurante 'Casa Luis' in Las Rosas.

Guachinche 'La Rajita' in La Rajita.

Dulceria 'Lucia' in Vallehermoso.

Bar 'Perdomo' in Alojera.

Bar 'Plaza' in Alojera.

Bar Lolin in Alojera.

Restaurante Mariano am Strand von Alojera

Restaurante Amparo in Las Hayas.

Bar-Restaurante 'Maria' in El Cercado.

Einige Gerichte sollten Sie unbedingt probieren:

- Papas arrugadas con Mojo (Sprich: Mocho)
 (Kleine kanarische Pellkartoffeln mit Salzkruste und roter Paprikasoße und grüner Kräutersoße)

- Frischer Fisch
 Atún (Thunfisch), Caballas (Makrelen), Viejas (einheimischer Fisch), Sardinas, Pulpo (Oktopus), Chocos (gebratene Kalamares)

- Fleischgerichte
  Carne de Cabra (geschmortes Ziegenfleisch), Conejo al Salmorejo (geschmortes Kaninchen in Gewürzsoße), Carne de Fiesta ( gebratene Schweinefleischstücke), Carne en Salsa ( Rindfleisch in eigenem Sud), Ropa Vieja (Eintopf mit Kichererbsen)

- Fruchtgetränke
 Jugo  de Naranja (frisch gepresster Orangensaft)
 Batido de Plátanos (Bananenmilchmix)
 Batido de Papayas, Mango, Marcuya, Piña (Ananas) (aus frisch gemixten Früchten)

- Kaffeespezialitäten
 'Cafe solo' (kleiner Espresso)
 'Cortado condensada' (Espresso mit gesüßter Kondensmilch)
 'Cortado leche leche' (Espresso mit gesüßter Kondenmilch und Milch)
 'Barraquito' (Espresso mit zwei Sorten Milch, Zitronenschale und Vanillelikör)